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La polvere bianca per uso alimentare regola l'acidità dell'acido DL-tartarico
Informazioni di base
| Modello numero: | ta7 |
| Metodo di archiviazione | Mantenere fresco e asciutto |
| durabilità | 2 anni |
| Tip | Acido tartarico |
| Prodotto | Acido tartarico |
| N. CAS | 133-37-9dl147-71-7D87-69-4L |
| Formula molecolare | C4h6o6 |
| punto di fusione | 200-206 |
| punto di ebollizione | 399,3 |
| densità | 1.886 g/cm3 |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca |
| Sonda | Campione gratuito |
| Adatto a | Bambini, adulti |
| purezza | >99% |
| Fatto su misura | Fatto su misura |
| Tip. | Intermedi di materiali sintetici |
| Pacchetto di trasporto | 25 kg/sacco |
| specifica | 800 ton/mese |
| marchio | Ruisite |
| Origine | Cina |
| Codice HS | 291812000 |
| Capacità produttiva | 1000 tonnellate/mese |
Descrizione del prodotto
La polvere acida è un acido organico cristallino bianco che si trova naturalmente in molte piante, in particolare nell'uva. Il suo sale, il bitartrato di potassio, comunemente noto come cremor tartaro, si forma naturalmente durante la vinificazione. Viene comunemente mescolato con bicarbonato di sodio e venduto come lievito, utilizzato come agente lievitante nella preparazione del cibo.
| Nome del prodotto | Acido L(+)-tartarico |
| Sinonimo | (+)-acido tartarico; acido L(+)-diidrossisuccinico; Acido tartarico naturale |
| N. CAS | 87-69-4 |
| EINECS | 201-766-0 |
| Formula molecolare | C4H6O6 |
| Peso molecolare | 150.09 |
| Confezione | 25 kg/fusto o 25 kg/sacco o come richiesto |
| magazzinaggio | Si prega di conservare il prodotto nelle condizioni raccomandate nel certificato di analisi |
Foto dettagliate
Funzione:
1. L'acido tartarico viene utilizzato principalmente come acidificante nelle bevande e in altri alimenti come bibite, vino, caramelle, pane e alcune caramelle colloidali. 2.Utilizzato come catalizzatore nella finitura in resina di tessuti in poliestere o come regolatore del pH nella produzione di orizanolo.3.Utilizzato come agente complessante, agente schermante o agente chelante nell'analisi chimica e nell'ispezione farmaceutica o come agente resistivo nella tintura.4.Utilizzato anche con il complesso di ioni metallici e può essere utilizzato come detergente o lucidante per superfici metalliche.
Applicazione:
1. Come agente acido, è ampiamente utilizzato nella produzione di vino d'uva e di alcune bevande di alta qualità. 2. Grazie alla sua attività ottica, l'acido L(+)-tartarico viene utilizzato come agente dissolvente chimico nell'industria farmaceutica. 3. Come materiale chirale per sintetizzare i derivati del tartrato.4.Come principale materia prima dell'emulsionante alimentare DATEM, è ampiamente utilizzato nel pane, nelle torte, nel gelato e in altri alimenti.5.Come ritardante, è ampiamente utilizzato nel calcestruzzo e gesso.6. Con la sua complessazione, viene utilizzato come agente complessante e agente chelante nella galvanica, nella rimozione dello zolfo e nel decapaggio acido. 7. Può anche formare complessi con più ioni metallici ed essere utilizzato come detergente o lucidante per superfici metalliche.
Imballaggio e spedizione
Dettagli sul confezionamento:
(1) 1 kg con doppio contenitore di plastica all'interno/sacchetto di foglio di alluminio all'esterno. Peso: NW: 1 kg, GW: 1,2 kg. Dimensioni: L31,5 x L21,5 cm
