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Citrato trisodico diidrato di alta qualità CAS 6132-04-3 Polvere di cristallo bianco per uso alimentare 25 kg Regolatori di acidità del tamburo ISO 99%
Informazioni di base
| N. CAS | 6132-04-3 |
| Formula | C6h5o7na3. 2H2O |
| EINECS | 612-118-5 |
| Valore nutrizionale | Non nutrizionale |
| Certificazione | BRC, ISO, FDA |
| materiale di imballaggio | Metallo |
| Metodo di archiviazione | Normale |
| durabilità | >12 Divertimento |
| Tip | acido citrico |
| specifica | come necessario |
| marchio | come necessario |
| Origine | Cina |
| Capacità produttiva | 3000 ton/ton al mese |
Descrizione del prodotto
Breve descrizione del citrato di sodio diidrato FOODCHEM, citrato trisodico E331
Polvere cristallina bianca
Per uso alimentare BP98, Halal, Kosher, ISO
Confezione: 25 kg/sacco
Durata di conservazione: 2 anni
Il citrato di sodio viene utilizzato come anticoagulante, reagente chimico, additivo alimentare, sviluppatore, emulsionante tampone, stabilizzante e nella galvanica senza idrogeno e ampiamente utilizzato nel processo di assorbimento dei gas di scarico dell'anidride solforosa per le industrie chimiche e metallurgiche.
Specifiche del citrato di sodio diidrato, citrato trisodico E331
| Nome: | Natriocitrato |
| N. CAS: | 68-04-2 |
| Formula chimica: | C6H5O7Na3.2H2O |
| Specifica: | BP 93 |
| Confezione: | In sacchi di carta da 25kg |
| Uso funzionale: | correttore di acidità |
COA di Dihydrat-Natriumcitrat, E331 Trinatriumcitrat
| Articolo | Specifiche |
| Aspetto: | Cristalli bianchi o polvere cristallina |
| Identificazione: | commisurato |
| Chiarezza e colore della soluzione: | commisurato |
| Stipendio: | 99,0 - 101,0 % |
| Cloruro (Cl-): | 50 ppm massimo |
| Solfato (SO42-): | 150 S./Min. massimo |
| Perdita all'essiccamento: | 11,0 - 13,0 % |
| Metalli pesanti (Pb): | 10 ppm massimo. |
| Ossalati: | 300 ppm massimo. |
| Alcalinità: | commisurato |
| Sostanze facilmente carbonizzabili: | commisurato |
Funzione del trisodio diidrato E331 citrato di sodio
Il citrato di sodio viene utilizzato per migliorare il gusto e mantenere la stabilità dei principi attivi negli alimenti e nelle bevande nell'industria dei detersivi. Può sostituire il tripolifosfato di sodio come una sorta di detergente sicuro e può essere utilizzato anche nella fermentazione, nell'iniezione, nella fotografia e nella placcatura dei metalli.
